de Paula Eduardo, M. B., Katsuya, E. M., Pimenta Bassit, N., & Rocha de Mello, M. L. (2004). Salmonella Enteritidis - Uma Importante Causa de Surtos Bacterianos Veiculados por Alimentos e a Necessidade de uma Nova Regulamentação Sanitária para os Alimentos Implicados, São Paulo, Brasil, 1999-2003. BEPA. Boletim Epidemiológico Paulista, 1(8), 6–11. Recuperado de https://periodicos.saude.sp.gov.br/BEPA182/article/view/38970