Takemoto, E. . (2014) “Surto de intoxicação por histamina associado ao consumo de atum em conserva no Estado de São Paulo, Brasil”, BEPA. Boletim Epidemiológico Paulista . São Paulo, 11(126), p. 25–28. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/BEPA182/article/view/38225 (Acesso em: 25 dezembro 2025).