Coordenadoria de Controle de Doenças. Secretaria de Estado da Saúde. São Paulo, Divisão Técnica de Produtos Relacionados à Saúde - DITEP. Centro de Vigilância Sanitária. “Prevenção De transmissão Do Coronavírus – COVID 19 Em Restaurantes De autosserviço (Self Service) ”. BEPA. Boletim Epidemiológico Paulista , vol. 17, nº 196, abril de 2020, p. 27-29, doi:10.57148/bepa.2020.v.17.33956.