Madalosso, Geraldine, et al. “Intoxicação Alimentar Em refeitório De Supermercado No município De São Paulo, SP, Setembro De 2007”. BEPA. Boletim Epidemiológico Paulista , vol. 5, nº 51, março de 2008, p. 4-10, https://periodicos.saude.sp.gov.br/BEPA182/article/view/38709.