Suspeita de adulteração em bicarbonato de sódio de uso alimentar: agravos à saúde - Miyoco YANO , Helena; Pereira MARTINS, Valéria Adriana; Kalleian ESERIAN, Jaqueline; TRUJILLO, Luz Marina; LOMBARDO, Márcia (Boletim do Instituto Adolfo Lutz - BIAL, 2012)