Investigação laboratorial de um surto alimentar ocorrido em uma Fundação Hospitalar no interior do Estado de São Paulo - OLIVEIRA, Maria Aparecida de; AQUINO, Lígia Maria de; DAMA, Cíntia Aparecida; SCHNEIDER, Nathalia Coli; RECHE, Silvia Helena Chinarelli; BERGAMINI, Alzira Maria Morato (Boletim do Instituto Adolfo Lutz - BIAL, 2012)