PANICHI, Maria Nereida; STANCARI, Regina Célia Arantes; DIAS JÚNIOR, Francisco Lopes; ANDRADE, Cristiana Bombarda de; ASSIS, Thelma Constantino de; BERRETINI, Gisele Aparecida. Determinação de acidez em graus Dornic de leite humano ordenhado como controle de qualidade em banco de leite. Boletim do Instituto Adolfo Lutz - BIAL , [S. l.], p. 23–24, 2003. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/BIAL/article/view/41858. Acesso em: 5 fev. 2026.