RISTORI, Christiane Asturiano; ROWLANDS, Ruth Estela Gravato; JAKABI, Miyoko; GOMES, Tânia Aparecida Tardelli; GUTH, Beatriz Ernestina Cabilio; IRINO, Kinue. Pesquisa de Escherichia coli produtora da toxina Shiga (STEC) em amostras de carne crua moída comercializadas no município de São Paulo. Boletim do Instituto Adolfo Lutz - BIAL , [S. l.], p. 12–13, 2006. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/BIAL/article/view/41984. Acesso em: 15 abr. 2026.