GARBELOTTI, Maria Lima; TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz Silva; MARSIGLIA, Deise Aparecida Pinatti. Comparação de dados experimentais com tabelas de composição química de alimentos. Boletim do Instituto Adolfo Lutz - BIAL , [S. l.], p. 13–14, 2005. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/BIAL/article/view/42020. Acesso em: 23 abr. 2026.