SILVA, Jaqueline Otero; COSTA, Patricia Pereira; RECHE, Silvia Helena Chinarelli. Viabilidade das leveduras estocadas a –200C em diferentes períodos de tempo. Boletim do Instituto Adolfo Lutz - BIAL , [S. l.], p. 13, 2005. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/BIAL/article/view/42036. Acesso em: 4 maio. 2026.