GARBELOTTI, Maria Lima, Deise Aparecida Pinatti MARSIGLIA, Deise G. B. NOBRE, e Leonídio GUILHERME. 2002. “Avaliação Da composição físico-química E Valor calórico De Misturas Achocolatadas Em Pó”. Boletim Do Instituto Adolfo Lutz - BIAL, nº 1 (julho):19-20. https://periodicos.saude.sp.gov.br/BIAL/article/view/41793.