OLIVEIRA, Maria Aparecida de, Alzira Maria Morato BERGAMINI, Eliana Guimarães Abeid RIBEIRO, Vanessa Maciel de SOUZA, e Elaine Cristina Pereira DE MARTI. 2009. “Hortaliças Minimamente Processadas: detecção E quantificação De Salmonella Spp. E Listeria Monocytogenes”. Boletim Do Instituto Adolfo Lutz - BIAL, junho, 21-22. https://periodicos.saude.sp.gov.br/BIAL/article/view/42084.