GONZAGA, Vitor Hugo Guilger, Jacira Hiroko SARUWTARI, Marilda DUARTE, Miriam Solange Fernandes CARUSO, e Simone Alves da SILVA. 2010. “Gorduras Totais, ácidos Graxos Saturados E Trans Em Margarinas: Tradicionais Versus Light”. Boletim Do Instituto Adolfo Lutz - BIAL, junho, 25-27. https://periodicos.saude.sp.gov.br/BIAL/article/view/42137.