de Brito RODAS, M. A., Hiroko SARUWTARI-SATO, J., Akiko TAKAHASHI, A., Perini TEMERLOGLOU, D., SEPAROVIC, L. e Stael NARDINI, G. (2014) “Leite Pasteurizado e ultra-alta temperatura (UAT): Avaliação do índice crisoscópio e valor de pH”, Boletim do Instituto Adolfo Lutz - BIAL , p. 57–59. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/BIAL/article/view/39928 (Acessado: 22 julho 2024).