Pennacino do AMARAL-MELLO, M. R., TAKEMOTO, E., Sorrentino MINAZZIRODRIGUES, R., Fernandes CARUSO, M. S., AUED-PIMENTEL, S. e Alves da SILVA, S. (2012) “Avaliação dos teores de gorduras totais, saturadas e trans em empanados de frango”, Boletim do Instituto Adolfo Lutz - BIAL , p. 63–65. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/BIAL/article/view/40095 (Acessado: 3 julho 2024).