GARBELOTTI, M. L., ABREU, E. S. e TORRES, E. A. F. . S. (2003) “Consumo de fibra alimentar em restaurantes ‘por quilo’”, Boletim do Instituto Adolfo Lutz - BIAL , p. 17. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/BIAL/article/view/41826 (Acesso em: 5 fevereiro 2026).