PANICHI, M. N. (2003) “Determinação de acidez em graus Dornic de leite humano ordenhado como controle de qualidade em banco de leite”, Boletim do Instituto Adolfo Lutz - BIAL , p. 23–24. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/BIAL/article/view/41858 (Acesso em: 5 fevereiro 2026).