GARBELOTTI, M. L., MARTINS, M. M. C. T. e ALMEIDA, M. L. P. (2004) “Obtenção e determinação da composição química do farelo de mandioca seco rico em fibras em Santarém, PA”, Boletim do Instituto Adolfo Lutz - BIAL , p. 12–13. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/BIAL/article/view/41889 (Acessado: 8 dezembro 2025).