RIBEIRO, E. G. A. (2006) “Pesquisas de Salmonella sp e Enterococcus sp e avaliação da adequação dos dizeres de rotulagem em Carcaças Congeladas de Frango – Programa PREBAF”, Boletim do Instituto Adolfo Lutz - BIAL . Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/BIAL/article/view/15-16 (Acesso em: 7 maio 2026).