OLIVEIRA, M. A. de (2007) “Salmonella como agente causal de surtos de Doenças Transmitidas por Alimentos na região de Ribeirão Preto/SP: sorovares e perfis de resistência antimicrobiana”, Boletim do Instituto Adolfo Lutz - BIAL , p. 73. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/BIAL/article/view/42261 (Acesso em: 23 junho 2026).