A. M. Morato BERGAMINI, S. H. Chinarelli RECHE, C. I. de AQUINO, e M. A. de OLIVEIRA, “Bacillus cereus em alimento oferecido em festa típica popular no interior do Estado de São Paulo”, Bol Inst Adolfo Lutz, nº 1, p. 35–36, jun. 2011.