S. M. NUNES, R. dal CO, V. dos Santos Menezes Gaiotto DAROS, e T. Oyama FUZIHARA, “Avaliação da qualidade higiênico-sanitária dos alimentos e água servidos nas escolas municipais de ensino fundamental e creches do município de Mauá, SP”, Bol Inst Adolfo Lutz, p. 57–58, dez. 2012.