GARBELOTTI, M. L., D. A. P. MARSIGLIA, D. G. B. NOBRE, e L. GUILHERME. “Avaliação Da composição físico-química E Valor calórico De Misturas Achocolatadas Em Pó”. Boletim Do Instituto Adolfo Lutz - BIAL, nº 1, julho de 2002, p. 19-20, https://periodicos.saude.sp.gov.br/BIAL/article/view/41793.