GARBELOTTI, Maria Lima, et al. “Avaliação Da composição físico-química E Valor calórico De Misturas Achocolatadas Em Pó ”. Boletim Do Instituto Adolfo Lutz - BIAL , nº 1, julho de 2002, p. 19-20, https://periodicos.saude.sp.gov.br/BIAL/article/view/41793.