AMARAL MELLO, M. R. P., R. J. de SOUZA, R. S. MINAZZI RODRIGUES, e D. A. P. MARSIGLIA. “Colesterol Em Ovos Especiais”. Boletim Do Instituto Adolfo Lutz - BIAL, dezembro de 2003, p. 18-19, https://periodicos.saude.sp.gov.br/BIAL/article/view/41856.