RIBEIRO, Eliana Guimarães Abeid, et al. “Pesquisas De Salmonella Sp E Enterococcus Sp E avaliação Da adequação Dos Dizeres De Rotulagem Em Carcaças Congeladas De Frango – Programa PREBAF”. Boletim Do Instituto Adolfo Lutz - BIAL , dezembro de 2006, https://periodicos.saude.sp.gov.br/BIAL/article/view/15-16.