GONZAGA, Vitor Hugo Guilger, et al. “Gorduras Totais, ácidos Graxos Saturados E Trans Em Margarinas: Tradicionais Versus Light”. Boletim Do Instituto Adolfo Lutz - BIAL , junho de 2010, p. 25-27, https://periodicos.saude.sp.gov.br/BIAL/article/view/42137.