Instituto Adolfo Lutz, Instituto Adolfo Lutz. “Microscopia Alimentar - Uma Ciência Destinada à análise De Alimentos Tecnologicamente Processados”. Boletim do Instituto Adolfo Lutz - BIAL (dezembro 1, 2023): 21–22. Acessado agosto 5, 2025. https://periodicos.saude.sp.gov.br/BIAL/article/view/40114.