GARBELOTTI, Maria Lima, Elizabeth Aparecida Ferraz Silva TORRES, e Deise Aparecida Pinatti MARSIGLIA. “Comparação De Dados Experimentais Com Tabelas De composição química De Alimentos”. Boletim do Instituto Adolfo Lutz - BIAL (junho 30, 2005): 13–14. Acesso em abril 23, 2026. https://periodicos.saude.sp.gov.br/BIAL/article/view/42020.