KIMURA IA, ALABURDA J, MARTINS MS, DIAS NA, MICHELATO SR. Análise de gomas em aditivos alimentares. Bol Inst Adolfo Lutz [Internet]. 30º de abril de 2003 [citado 5º de fevereiro de 2026];:21-4. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/BIAL/article/view/41828