Mello Filho, A. e Celso de Castro, L. 1969. Conservação do leite "in natura" por meios físicos, químicos e bioquímicos. Peróxido de hidrogênio como conservador. Revista do Instituto Adolfo Lutz. 29, (fev. 1969), 85–103. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.1969.29.33458.