Fontenele, L.M. dos S. et al. 2016. Qualidade microbiológica do alho (Allium sativum) produzido e comercializado em mercados públicos. Revista do Instituto Adolfo Lutz. 74, 4 (ago. 2016), 420–425. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33495.