Aquino, C.I. de, Mattos, E.C. de, Prado, S. de P.T. e Carvalho, F. 2024. Verificação de fraude em Myristica fragrans Houtt (noz-moscada) moída por microscopia óptica. Revista do Instituto Adolfo Lutz. 83, (nov. 2024), e40721.