Lyra, G.R. de, Motta, M.C. de M. e São José, J.F.B. de 2017. Avaliação das condições higienicossanitárias em restaurantes comerciais de Vitória, ES. Revista do Instituto Adolfo Lutz. 76, (jan. 2017), 1–7. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.2017.v76.33545.