Ristori, C.A. , Pereira, M.A. dos S. e Gelli, D.S. 2002. O efeito da pimenta do reino preta moída frente a contaminação in vitro com Salmonella Rubislaw. Revista do Instituto Adolfo Lutz. 61, 2 (dez. 2002), 131–3. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.2002.61.35002.