Takahashi, M.Y. , Inomata, E.I. , Yabiku, H.Y. y Giannatiasio, C.M.P. 1990. Beta-caroteno, urucum e cúrcuma em massas alimentícias vitaminadas com ovos. Revista del Instituto Adolfo Lutz - RIAL. 50, 1-2 (dic. 1990), 257–60. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.1990.50.35099.