Jorge, L.I.F. , Ferro, V. de O. y Sakuma, A.L. 1991. Hortaliças brasileiras – caracterização botânica e química das espécies: Talinum paniculatum (Jacq.) Gaertn., Xanthosoma atrovirens C. Koch e Bouché e Amaranthus hybridus L. Revista del Instituto Adolfo Lutz - RIAL. 51, 1-2 (dic. 1991), 11–8. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.1991.51.35187.