Silva, M.A.P. da, Santos, P.A. dos, Leão, K.M., Neves, R.B.S., Guimarães, K.C. y Nicolau, E.S. 2010. Qualidade do leite na indústria de laticínios. Revista del Instituto Adolfo Lutz - RIAL. 69, 1 (ene. 2010), 23–28. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.2010.v69.32671.