Prado, S. de P.T., Bergamini, A.M.M., Ribeiro, E.G.A., Castro, M. de C.S. e Oliveira, M.A. de 2010. Avaliação do perfil microbiológico e microscópico do caldo de cana in natura comercializado por ambulantes. Revista do Instituto Adolfo Lutz. 69, 1 (jan. 2010), 55–61. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.2010.v69.32675.