Zamboni, C. de Q., Alves, H.I. e Spiteri, N. 1983. Cascas de semente de cacau em chocolate em pó. Revista do Instituto Adolfo Lutz. 45, 1-2 (dez. 1983), 21–25. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.1985.45.36845.