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Zamboni, C. de Q., Alves, H.I. y Spiteri, N. 1983. Cascas de semente de cacau em chocolate em pó. Revista del Instituto Adolfo Lutz - RIAL. 45, 1-2 (dic. 1983), 21–25. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.1985.45.36845.