Zamboni, C. de Q. y Batistic, M.A. 1985. Verificação das condições higiênicas de biscoitos por microscopia. Revista del Instituto Adolfo Lutz - RIAL. 45, 1-2 (dic. 1985), 61–64. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.1985.45.36851.