Lara, W.H. e Takahashi, M.Y. 1974. Determinação espectrofotométrica de nitritos e nitratos em sais de cura. Revista do Instituto Adolfo Lutz. 34, 1-2 (dez. 1974), 35–39. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.1974.34.37055.