Prado, S. de P.T. et al. 2008. Avaliação microbiológica, parasitológica e da rotulagem de hortaliças minimamente processadas comercializadas no município de Ribeirão Preto, SP/Brasil. Revista do Instituto Adolfo Lutz. 67, 3 (ago. 2008), 221–227. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.2008.67.32769.