Nicolau, I. et al. 2021. Leites e seus substitutos de origem vegetal: avaliação e comparação da qualidade nutricional de seus rótulos . Revista do Instituto Adolfo Lutz. 80, (dez. 2021), 1–9,e37280. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.2021.v.80.37280.