Ramalho, H.M.M. et al. 2007. Níveis de colesterol em ovos de galinha caipira, de granja e de codorna submetidos a diferentes condições de estocagem. Revista do Instituto Adolfo Lutz. 66, 3 (ago. 2007), 256–260. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.2007.66.32803.