Faustino, J. da S. et al. 2007. Análises microbiológicas de alimentos processados na Baixada Santista, envolvidos em doenças transmitidas por alimentos, no período de 2000 – 2006. Revista do Instituto Adolfo Lutz. 66, 1 (jan. 2007), 26–30. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.2007.66.32844.