Dutra, L.B., Duarte, M.S.L. e de Souza, E.C.G. 2013. Tendência do perfil dos consumidores de azeite de oliva. Revista do Instituto Adolfo Lutz. 72, 4 (abr. 2013), 322–326. DOI:https://doi.org/10.18241/0073-98552013721581.