Rodrigues, A.M.D. et al. 2012. Qualidade microbiológica de castanhas de caju (Anacardium occidentale, L.) industrializadas e processadas artesanalmente. Revista do Instituto Adolfo Lutz. 71, 2 (fev. 2012), 415–419. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.2012.v71.32444.