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Rodrigues, A.M.D., Calvet, R.M., Silva, M. da C.M. da, Cardoso Filho, F. das C., Monte, A.M., Pereyra, C.M., Muratori, M.C.S., Nóbrega, F.C.G. e Pereira, M.M.G. 2012. Qualidade microbiológica de castanhas de caju (Anacardium occidentale, L.) industrializadas e processadas artesanalmente. Revista do Instituto Adolfo Lutz. 71, 2 (fev. 2012), 415–419. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.2012.v71.32444.