Sousa, J.R. de 2015. Avaliação da rotulagem e dos teores de gordura de leite e produtos lácteos inspecionados nos Programas de Vigilância Sanitária. Revista do Instituto Adolfo Lutz. 73, 1 (out. 2015), 87–95. DOI:https://doi.org/10.18241/0073-98552014731592.