Chiesa, L., Schlabitz, C. e Souza, C.F.V. de 2012. Efeito da adição de erva-mate nas características sensoriais e físico-químicas de barras de cereais. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL. 71, 1 (jan. 2012), 105–110. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.2012.71.32398.