Guimarães, A.G., Cardoso, R. de C.V., Azevêdo, P.F. e Meneses, R.B. de 2012. Perfil de susceptibilidade antimicrobiana de bactérias isoladas de queijos coalho. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL. 71, 2 (fev. 2012), 259–265. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.2012.v71.32423.